SENASTE NYTT 2021-05-01

 Välkommen till Quercia!!!

 

Quercia HB, Dalstugevägen 46, 61691 ÅBY   info@quercia.se 

Tel: 0708-488 931

Quercia vinställ finns i lager även på Västkusten: Trifoglio HB, Treklövervägen 4A, 45933 Ljungskile Tel. 072-993 19 67 

Vi har sedan många år fått förtroendet att leverera en mängd vinställ till Vingruppen i Norden, Årets Vinimportör ett stort antal gånger. Vinställen används på såväl kontoret som i ett lager i Vingruppens lokaler på Regeringsgatan 109 i Stockholm. Där finns Quercia vinställ för totalt över 8000 flaskor hos Vingruppen, med företagen VinUnic, WineWorld, The Wineagency, Valid Wines och Quaffable Wines.

Andra kända namn bland vinställsköparna: Wannborga vingård, Borgholm - Selmas Spa, Sunne - Nynäs Havsbad, Vinföretaget Apricot - Green Hotel, Tällberg - Restaurang Sjöboden, Spiken - Badholmen, Oskarshamn - Hotell Mornington, Stockholm - Gesunda Vandrarhem, Sollerön - Vinevent, Malmö - Restaurang Knäppingen, Norrköping - Icehotel, Jukkasjärvi- Kall Autolodge, Järpen - Jonsereds Herrgård, Jonsered - Färna Herrgård&Spa, Skinnskatteberg - Magnus Mat, Helsingborg - Concealed Wines, Vaxholm - Hotell Sirius Skåne, Kristianstad - Restaurang Och himlen därtill, Stockholm - Restaurang Greven och Betjänten, Solna - Restaurang Kaptensgården, Falsterbo, Arvid Nordquist AB, Stockholm - Valid Wines, Stockholm - Restaurang Bara Vara, Helsingborg - Hotell Gyllene Kärven, Arvika - Restaurang Lammet & Grisen, Lindvallen - Restaurang Årstiderna, Malmö - Janake Wine group, Stockholm - Selma Lagerlöf, Sunne - Restaurang Esperanza, Stockholm - Terrific Wines, Stockholm - Restaurang Ardor, Norrköping, - Restaurang Harrys, Falkenberg - Restaurang Tranan, Stockholm - Restaurang Mornington, Stockholm - Stora Hotellet, Örebro - Restaurang Carousel, Stockholm - Smakateljén, Stockholm - Restaurang Hummër Bar&Grill, Halmstad - Vinovum, Stockholm -   Tyge & Sessil Vinbar, Stockholm - Vin&Spirituosakällaren, Norrköping - Restaurang Jolo&Co, Stockholm – Wine Affair Scandinavia, Stockholm – CA Vinkoncept, Göteborg – Camp Ripan, Kiruna – Arcus Sweden AB, Stockholm

VIN

Vi gläder oss åt att under åren ha fått leverera många vinställ i såväl standard- som specialutförande till Vingruppen i Stockholm, årets vinimportör ett stort antal år. Se bilder här.  

Dags igen för prisvärda viner som blir ännu godare med tiden!  

Tips för Maj 2021, måttligt dyra viner (< 200,-)

OBS! Dyrare viner är nästan alltid lagringsdugliga! Inte minst är Champagner lagringsdugliga!

 

Vita viner

5401 Nederburg The Winemasters Organic Chenin Blanc 2020, SEK 69,-  Mycket prisvärt

2275 Muscadet Sèvre et Maine sur lie 2020, SEK 85,-

2294 Dreissigacker Riesling 2020, 119,-

2742 DeMorgenzon DMZ Chardonnay 2020, SEK 129,-

78974 Kim Crawford Sauvignon Blanc 2020, SEK 149,- 

71143 Pazo Barrantes Albariño 2019, SEK 159,-

 

Röda viner

Siquila Nero d’Avola 2019, SEK 89,-  Prisvärt lagringsvin

2603 Segredos 2020, SEK 89,- Prisvärt lagringsvin

2686 Sangre de Toro 2018, SEK 99,- 

12679 Lat 42 Gran Reserva 2014, 129,-

2233 Château Pech-Latt 2020, 119,-

5353 Pasqua Valpoicella Ripasso 2019, SEK 119,-

79279 Domaene Gobelsburg Zweigelt 2018, 139,-

Dão Rótulo 2017, 140,-

91810 Viña Cubillo Crianza 2011, SEK 179,-  Har redan 10 lagringsår

93281 Langhe Nebbiolo 2019, SEK 189,- 

 

Bonusvin, nya personliga favoriter, alla lagringsfynd: 

2514 Madiran 19:10 2019, SEK 89,-  Billigare fyndvin för lagring

6578 District 7 Pinot Noir 2018, SEK 139,- 

2004 Cannonau di Sardegna Riserva 2018 SEK 129,-

2770 GR-174 2019, SEK 169,- Läckert Prioratvin Behöver rejält lång lagring

2726 Rioja Bordón Reserva 2014, SEK 129,- Prisvärd Rioja Har redan några lagringsår

 

Lagringsfynd = extra bra lagringsförutsättningar i förhållande till priset.

 

Till sida med tidigare vintips

 

Ännu hetare tips: Köp inget från Systembolagets ordinarie sortiment. Köp hellre från beställningssortimentet (kan numera beställas från på www.systembolaget.se) eller ännu hellre; köp utomlands, gärna direkt på en vingård!

 VARNING!!! Köp aldrig viner i Tetrapac och liknande! Undvik kartongviner (Bag-in-box) och PET-flaskor- de är absolut inte lagringsdugliga, om Du inte själv omgående tappar om till glasflaskor!  

Det är inte samma viner i Tetrapack eller Bag-in-Box som motsvarande viner på flaska, och de kan inte lagras. Du får heller aldrig chansen att få de vinupplevelser som man får genom att vinet lagras.

Köp hellre  "Lagringsvärda viner"  eller andra anständiga viner på flaska!  

Viner Du inte ska köpa:

- Köp aldrig flaskor i en märklig form, t.ex. fiskar, skruvade, sneda, etc.

- Köp aldrig vin i kulörta flaskor. (Färgade flaskor i olika nyanser av grönt eller brunt är godkända).

- Köp aldrig tyska viner med engelskt namn i kulörta flaskor.

- Köp aldrig viner som har diverse djur på etiketten, såvida det inte är lejon, noshörningar eller örnar, gärna i gammal tysk stil.

- Köp aldrig viner som är namngivna efter djur eller maträtter.

- Köp aldrig viner i förpackningar om 1 liter, 2 liter eller 3 liter. (1-liters och 1,5-liters (Magnum) eller större går dock utmärkt när det är glasflaska).

- Köp aldrig viner som är uppkallade efter vad de påstås passa till för mat.

- Köp aldrig s.k. kändisviner. Du betalar alltid för mycket i förhållande till kvaliteten.

 

Volymer för privatinförsel (per person):

Från 2004-01-01 gäller vid inresa från EU-land:

10 liter starksprit

20 liter starkvin

90 liter vin (=120 flaskor à 0,75 liter)

110 liter öl

eller mer, så länge det är för personligt bruk!!!!!!

"Som resande får du ta in hur mycket som helst för eget bruk," 

säger Eva-Lotta Hedin, produktionschef på Tullverket.

Gör det till en god vana att titta in hos Quercia lite då och då.....

 

                     Till Vin, vinställ m.m.