SENASTE NYTT 2023-07-24
Välkommen till Quercia!!!
Quercia HB, Dalstugevägen 46, 61691 ÅBY info@quercia.se
Tel:
0708-488 931
BRA VINER FÖR LAGRING
Dags igen för prisvärda viner som blir ännu godare med tiden!
Tips för juli-augusti 2023, måttligt dyra viner (< 200,-)
OBS! Dyrare viner är nästan alltid lagringsdugliga, och man ska förvänta sig att de är goda. Inte minst är Champagner lagringsdugliga!
Vita viner
2112 Opta Encruzado 2022, 119,-
5007 Domaine Bousquet Chenin Blanc 2022, 129,-
13056 S’blendid
2022 SEK 89,-
20065 Herència Altés Organic Garnacha 2022, SEK 99,-
1138 Fairview Broken Barrel Petite Sirah 2021, SEK 119,-
93992 Leconfield Coonawarra Cabernet Franc 2021, SEK 169,-
95424 Montessu Agricola Punica 2020, SEK 169,-
95820
Flechas de los Andes Gran Malbec 2019, SEK 199,-
Bonusvin, nya personliga favoriter, alla lagringsfynd:
6578
District 7 Pinot Noir 2020, SEK
149,-
2004 Cannonau di Sardegna Riserva 2019 SEK 139,-
2770 GR-174 2021, SEK 189,- Läckert Prioratvin Behöver rejält lång lagring
2726 Rioja Bordón Reserva 2016, SEK 137,- Prisvärd Rioja Har redan några lagringsår
Lagringsfynd = extra bra lagringsförutsättningar
i förhållande till priset.
Till sida med
tidigare vintips
Ännu hetare tips: Köp inget från Systembolagets ordinarie sortiment. Köp hellre från beställningssortimentet (kan numera beställas från på www.systembolaget.se) eller ännu hellre; köp utomlands, gärna direkt på en vingård!
VARNING!!! Köp aldrig viner i Tetrapac och
liknande! Undvik kartongviner (Bag-in-box) och PET-flaskor- de är
absolut inte lagringsdugliga, om Du inte själv omgående tappar om till
glasflaskor!
Låt bli
metallburkar också!
Det är inte samma viner i Tetrapack eller Bag-in-Box som motsvarande viner på flaska, och de kan inte lagras. Du får heller aldrig chansen att få de vinupplevelser som man får genom att vinet lagras.
Köp
hellre "Lagringsvärda viner" eller andra anständiga
viner på flaska!
Viner Du inte ska köpa:
- Köp aldrig flaskor i en märklig form, t.ex. fiskar, skruvade, sneda, etc.
- Köp aldrig vin i kulörta flaskor. (Färgade flaskor i olika nyanser av grönt eller brunt är godkända).
- Köp aldrig tyska viner med engelskt namn i kulörta flaskor.
- Köp aldrig viner som har diverse djur på etiketten, såvida det inte är lejon, noshörningar eller örnar, gärna i gammal tysk stil.
- Köp aldrig viner som är namngivna efter djur eller maträtter.
- Köp aldrig viner i förpackningar om 1
liter, 2 liter eller 3 liter. (1-liters och 1,5-liters (Magnum) eller större
går dock utmärkt när det är glasflaska).
Box- och tetraviner kan duga om Du använder dem för att göra såser, koka skinka i, eller gör långkokt kött (t.ex. Stracotto eller Pulled meat) eller när vinets kvalitet är av underordnad betydelse.
- Köp aldrig viner som är uppkallade efter vad de påstås passa till för mat.
- Köp aldrig s.k. kändisviner. Du betalar alltid för mycket i förhållande
till kvaliteten.
- Köp inte bluffviner som svenska importörer har ”hittat på”, d.v.s. de har låtit blanda ihop (inte sällan i Simrishamn), av viner från överskottslagret och gett dem diverse påhittade namn, som ger sken av att vinerna är äkta vara från en existerande vinproducent, men som inte finns!
Volymer för privatinförsel (per person):
Från 2004-01-01 gäller vid inresa från EU-land:
10 liter starksprit
20 liter starkvin
90 liter vin (=120 flaskor à 0,75 liter)
110 liter öl
eller mer, så länge det är för personligt bruk!!!!!!
"Som resande får du ta in hur mycket som helst för eget bruk,"
säger Eva-Lotta Hedin,
produktionschef på Tullverket.
Gör det till en god vana att titta in hos Quercia lite då och då.....
Till Vin, vinställ m.m.