SENASTE NYTT 2024-06-02

 Välkommen till Quercia!!!

 

Quercia HB, Dalstugevägen 46, 61691 ÅBY   info@quercia.se 

Tel: 0708-488 931

BRA VINER FÖR LAGRING

OBS! Nu finns åter Quercia vinställ att köpa!

Se www.querciainterior.se

Dags igen för prisvärda viner som blir ännu godare med tiden!  

Tips för Juni 2024, måttligt dyra viner (< drygt 200,-)

OBS! Dyrare viner är nästan alltid lagringsdugliga, och man ska förvänta sig att de är goda. Inte minst är Champagner lagringsdugliga!

 

Vita viner

22018 Porta 6 Branco 2023, SEK 84,-

20071 Elara Treixadura & Godello, 2022, SEK 99,-

2922 Pratsch Grüner Veltliner 2023, SEK 109,-

23153 Weinwurm Gemischer Satz 2023, SEK 115,-

52036 Les Côtilles Chardonnay 2022, SEK 145,-

70931 Leopard’s Leap Culinaris Collection Chenin Blanc 2023, SEK 165,-

75131 Chablis Bouchard Ainé & Fils Trocken 2023, SEK 169,-

 

Röda viner

2512 Porta 6 Tejo 2022, SEK 89,-

2555 Altitude 2022, SEK 99,-

3586 Cono Sur Organic Cabernet Sauvignon, Carmenère, Syrah 2022, SEK 99,-

92347 Tahbilk The Tower Sangiovese, 2022, SEK 139,- Behöver några års lagring.

73422 Gérard Bertrand Corbières 2022, SEK 129,- 

Los Frailes Monastrell 2022, SEK 129,- Behöver flera års lagring.

79307 Jan Gil Silver Label 2019, SEK 179,-  Behöver några års lagring.

2400 DeAetna Rosso 2023, SEK 189,-  Behöver flera års lagring.

Le Volte dell’Ornellaia 2022, SEK 194,-  Behöver flera års lagring.

 

Bonusvin, nya personliga favoriter, alla lagringsfynd: 

6578 District 7 Pinot Noir 2021, SEK 149,- 

2004 Cannonau di Sardegna Riserva 2020 SEK 159,-

2770 GR-174 2022, SEK 199,- Läckert Prioratvin Behöver rejält lång lagring

 

Lagringsfynd = extra bra lagringsförutsättningar i förhållande till priset.

 

Till sida med tidigare vintips

 

Ännu hetare tips: Köp inget från Systembolagets ordinarie sortiment. Köp hellre från beställningssortimentet (kan numera beställas från på www.systembolaget.se) eller ännu hellre; köp utomlands, gärna direkt på en vingård!

 VARNING!!! Köp aldrig viner i Tetrapac och liknande! Undvik kartongviner (Bag-in-box) och PET-flaskor- de är absolut inte lagringsdugliga, om Du inte själv omgående tappar om till glasflaskor!

Låt bli metallburkar också!  

Det är inte samma viner i Tetrapack eller Bag-in-Box som motsvarande viner på flaska, och de kan inte lagras. Du får heller aldrig chansen att få de vinupplevelser som man får genom att vinet lagras.

Köp hellre  "Lagringsvärda viner"  eller andra anständiga viner på flaska!  

Viner Du inte ska köpa:

- Köp aldrig flaskor i en märklig form, t.ex. fiskar, skruvade, sneda, etc.

- Köp aldrig vin i kulörta flaskor. (Färgade flaskor i olika nyanser av grönt eller brunt är godkända).

- Köp aldrig tyska viner med engelskt namn i kulörta flaskor.

- Köp aldrig viner som har diverse djur på etiketten, såvida det inte är lejon, noshörningar eller örnar, gärna i gammal tysk stil.

- Köp aldrig viner som är namngivna efter djur eller maträtter.

- Köp aldrig viner i förpackningar om 1 liter, 2 liter eller 3 liter. (1-liters och 1,5-liters (Magnum) eller större går dock utmärkt när det är glasflaska).

Box- och tetraviner kan duga om Du använder dem för att göra såser, koka skinka i, eller gör långkokt kött (t.ex. Stracotto eller Pulled meat) eller när vinets kvalitet är av underordnad betydelse.

- Köp aldrig viner som är uppkallade efter vad de påstås passa till för mat.

- Köp aldrig s.k. kändisviner. Du betalar alltid för mycket i förhållande till kvaliteten.

- Köp inte bluffviner som svenska importörer har ”hittat på”, d.v.s. de har låtit blanda ihop (inte sällan i Simrishamn), av viner från överskottslagret och gett dem diverse påhittade namn, som ger sken av att vinerna är äkta vara från en existerande vinproducent, men som inte finns!

 

Volymer för privatinförsel (per person):

Från 2004-01-01 gäller vid inresa från EU-land:

10 liter starksprit

20 liter starkvin

90 liter vin (=120 flaskor à 0,75 liter)

110 liter öl

eller mer, så länge det är för personligt bruk!!!!!!

"Som resande får du ta in hur mycket som helst för eget bruk," 

säger Eva-Lotta Hedin, produktionschef på Tullverket.

Gör det till en god vana att titta in hos Quercia lite då och då.....

 

                     Till Vin, vinställ m.m.