SENASTE NYTT 2021-09-02
Välkommen till Quercia!!!
Quercia HB, Dalstugevägen 46, 61691 ÅBY info@quercia.se
Tel:
0708-488 931
Quercia vinställ finns i lager även på Västkusten: Trifoglio HB, Treklövervägen 4A, 45933 Ljungskile Tel. 072-993 19 67
Vi har sedan många år fått förtroendet att leverera en mängd vinställ till Vingruppen i Norden, Årets Vinimportör ett stort antal gånger. Vinställen används på såväl kontoret som i ett lager i Vingruppens lokaler på Regeringsgatan 109 i Stockholm. Där finns Quercia vinställ för totalt över 8000 flaskor hos Vingruppen, med företagen VinUnic, WineWorld, The Wineagency, Valid Wines och Quaffable Wines.
Andra kända namn bland vinställsköparna: Wannborga vingård, Borgholm - Selmas Spa, Sunne - Nynäs Havsbad, Vinföretaget Apricot - Green Hotel, Tällberg - Restaurang Sjöboden, Spiken - Badholmen, Oskarshamn - Hotell Mornington, Stockholm - Gesunda Vandrarhem, Sollerön - Vinevent, Malmö - Restaurang Knäppingen, Norrköping - Icehotel, Jukkasjärvi- Kall Autolodge, Järpen - Jonsereds Herrgård, Jonsered - Färna Herrgård&Spa, Skinnskatteberg - Magnus Mat, Helsingborg - Concealed Wines, Vaxholm - Hotell Sirius Skåne, Kristianstad - Restaurang Och himlen därtill, Stockholm - Restaurang Greven och Betjänten, Solna - Restaurang Kaptensgården, Falsterbo, Arvid Nordquist AB, Stockholm - Valid Wines, Stockholm - Restaurang Bara Vara, Helsingborg - Hotell Gyllene Kärven, Arvika - Restaurang Lammet & Grisen, Lindvallen - Restaurang Årstiderna, Malmö - Janake Wine group, Stockholm - Selma Lagerlöf, Sunne - Restaurang Esperanza, Stockholm - Terrific Wines, Stockholm - Restaurang Ardor, Norrköping, - Restaurang Harrys, Falkenberg - Restaurang Tranan, Stockholm - Restaurang Mornington, Stockholm - Stora Hotellet, Örebro - Restaurang Carousel, Stockholm - Smakateljén, Stockholm - Restaurang Hummër Bar&Grill, Halmstad - Vinovum, Stockholm - Tyge & Sessil Vinbar, Stockholm - Vin&Spirituosakällaren, Norrköping - Restaurang Jolo&Co, Stockholm – Wine Affair Scandinavia, Stockholm – CA Vinkoncept, Göteborg – Camp Ripan, Kiruna – Arcus Sweden AB, Stockholm – Visit Gällnö Bar, Gällnö
VIN
Vi gläder oss åt att under åren ha fått leverera många vinställ i såväl standard- som specialutförande till Vingruppen i Stockholm, årets vinimportör ett stort antal år. Se bilder här.
Dags igen för prisvärda viner som blir ännu godare med tiden!
Tips för september 2021, måttligt dyra viner (< 200,-)
OBS! Dyrare viner är nästan alltid lagringsdugliga! Inte minst är Champagner lagringsdugliga!
Vita viner
2622
Artesano Argento White Malbec 2021, 99,-
Intressant att prova och lagra
75986 Allesverloren
Chenin Blanc 2019, SEK 105,-
82946 The Stump Jump 2017, SEK 109,-
6340 The Hermit Crab 2019, 119,-
51827 Faustino Rivero Ulecia Albariño 2020, SEK 119,-
50998 Côtes du Rhône Blanc Cristia
Collection 2020, SEK 125,-
79957 Rings Riesling Kalkmergel 2019, SEK 149,-
Leitz Magic Mountain 2019, SEK 159,-
90505 Baron de Ley Tres
Viñas Blanco Reserva 2018, SEK 169,-
2884
Côtes-du Rhône Reserve 2020, SEK 79,- Billigare fyndvin för lagring
82946 The Stump Jump 2017, SEK 109,-
1056 Zolo Winemakers Blend 2020, SEK
115,-
93739
Weinert Cabernet Sauvignon 2011, SEK 129,- Redan 10 år gammal!
94566 Gassier Côtes du Rhône 2019,- 139,-
2875 Perderberg Dry Land Collection Syrah
2020, 139,-
92319 Montefalco Rosso 2018, 149,- Behöver rejäl lagringstid
95118
Coriole Nero 2020, SEK 149,- Behöver rejäl lagringstid
2729 Clos Mustardó Priorat 2018, SEK 199,-
Bonusvin, nya personliga favoriter, alla
lagringsfynd:
2514
Madiran 19:10 2019, SEK 89,- Billigare
fyndvin för lagring
6578
District 7 Pinot Noir 2019, SEK
139,-
2004 Cannonau di Sardegna Riserva 2018 SEK 129,-
2770 GR-174 2020, SEK 169,- Läckert Prioratvin Behöver rejält lång lagring
2726 Rioja Bordón Reserva 2014, SEK 129,- Prisvärd Rioja Har redan några lagringsår
Lagringsfynd = extra bra lagringsförutsättningar
i förhållande till priset.
Till sida med
tidigare vintips
Ännu hetare tips: Köp inget från Systembolagets ordinarie sortiment. Köp hellre från beställningssortimentet (kan numera beställas från på www.systembolaget.se) eller ännu hellre; köp utomlands, gärna direkt på en vingård!
VARNING!!! Köp aldrig viner i Tetrapac och
liknande! Undvik kartongviner (Bag-in-box) och PET-flaskor- de är
absolut inte lagringsdugliga, om Du inte själv omgående tappar om till
glasflaskor!
Det är inte samma viner i Tetrapack eller Bag-in-Box som motsvarande viner på flaska, och de kan inte lagras. Du får heller aldrig chansen att få de vinupplevelser som man får genom att vinet lagras.
Köp
hellre "Lagringsvärda viner" eller andra anständiga
viner på flaska!
Viner Du inte ska köpa:
- Köp aldrig flaskor i en märklig form, t.ex. fiskar, skruvade, sneda, etc.
- Köp aldrig vin i kulörta flaskor. (Färgade flaskor i olika nyanser av grönt eller brunt är godkända).
- Köp aldrig tyska viner med engelskt namn i kulörta flaskor.
- Köp aldrig viner som har diverse djur på etiketten, såvida det inte är lejon, noshörningar eller örnar, gärna i gammal tysk stil.
- Köp aldrig viner som är namngivna efter djur eller maträtter.
- Köp aldrig viner i förpackningar om 1 liter, 2 liter eller 3 liter. (1-liters och 1,5-liters (Magnum) eller större går dock utmärkt när det är glasflaska).
- Köp aldrig viner som är uppkallade efter vad de påstås passa till för mat.
- Köp aldrig s.k. kändisviner. Du betalar alltid för mycket i förhållande
till kvaliteten.
- Köp inte bluffviner som svenska importörer har ”hittat på”, d.v.s. de har låtit blanda ihop (inte sällan i Simrishamn), viner från överskottslagret och gett dem diverse påhittade namn som ger sken av att vinerna är äkta vara från en existerande vinproducent, som inte finns!
Volymer för privatinförsel (per person):
Från 2004-01-01 gäller vid inresa från EU-land:
10 liter starksprit
20 liter starkvin
90 liter vin (=120 flaskor à 0,75 liter)
110 liter öl
eller mer, så länge det är för personligt bruk!!!!!!
"Som resande får du ta in hur mycket som helst för eget bruk,"
säger Eva-Lotta Hedin,
produktionschef på Tullverket.
Gör det till en god vana att titta in hos Quercia lite då och då.....
Till Vin, vinställ m.m.