SENASTE NYTT 2021-06-01

 Välkommen till Quercia!!!

 

Quercia HB, Dalstugevägen 46, 61691 ÅBY   info@quercia.se 

Tel: 0708-488 931

Quercia vinställ finns i lager även på Västkusten: Trifoglio HB, Treklövervägen 4A, 45933 Ljungskile Tel. 072-993 19 67 

Vi har sedan många år fått förtroendet att leverera en mängd vinställ till Vingruppen i Norden, Årets Vinimportör ett stort antal gånger. Vinställen används på såväl kontoret som i ett lager i Vingruppens lokaler på Regeringsgatan 109 i Stockholm. Där finns Quercia vinställ för totalt över 8000 flaskor hos Vingruppen, med företagen VinUnic, WineWorld, The Wineagency, Valid Wines och Quaffable Wines.

Andra kända namn bland vinställsköparna: Wannborga vingård, Borgholm - Selmas Spa, Sunne - Nynäs Havsbad, Vinföretaget Apricot - Green Hotel, Tällberg - Restaurang Sjöboden, Spiken - Badholmen, Oskarshamn - Hotell Mornington, Stockholm - Gesunda Vandrarhem, Sollerön - Vinevent, Malmö - Restaurang Knäppingen, Norrköping - Icehotel, Jukkasjärvi- Kall Autolodge, Järpen - Jonsereds Herrgård, Jonsered - Färna Herrgård&Spa, Skinnskatteberg - Magnus Mat, Helsingborg - Concealed Wines, Vaxholm - Hotell Sirius Skåne, Kristianstad - Restaurang Och himlen därtill, Stockholm - Restaurang Greven och Betjänten, Solna - Restaurang Kaptensgården, Falsterbo, Arvid Nordquist AB, Stockholm - Valid Wines, Stockholm - Restaurang Bara Vara, Helsingborg - Hotell Gyllene Kärven, Arvika - Restaurang Lammet & Grisen, Lindvallen - Restaurang Årstiderna, Malmö - Janake Wine group, Stockholm - Selma Lagerlöf, Sunne - Restaurang Esperanza, Stockholm - Terrific Wines, Stockholm - Restaurang Ardor, Norrköping, - Restaurang Harrys, Falkenberg - Restaurang Tranan, Stockholm - Restaurang Mornington, Stockholm - Stora Hotellet, Örebro - Restaurang Carousel, Stockholm - Smakateljén, Stockholm - Restaurang Hummër Bar&Grill, Halmstad - Vinovum, Stockholm -   Tyge & Sessil Vinbar, Stockholm - Vin&Spirituosakällaren, Norrköping - Restaurang Jolo&Co, Stockholm – Wine Affair Scandinavia, Stockholm – CA Vinkoncept, Göteborg – Camp Ripan, Kiruna – Arcus Sweden AB, Stockholm – Visit Gällnö Bar, Gällnö

VIN

Vi gläder oss åt att under åren ha fått leverera många vinställ i såväl standard- som specialutförande till Vingruppen i Stockholm, årets vinimportör ett stort antal år. Se bilder här.  

Dags igen för prisvärda viner som blir ännu godare med tiden!  

Tips för Juni 2021, måttligt dyra viner (< 200,-)

OBS! Dyrare viner är nästan alltid lagringsdugliga! Inte minst är Champagner lagringsdugliga!

 

Vita viner

2338 Kir-Tanni Assyrtiko 2019, SEK 99,- 

74993 Gabriel Meffre Côtes du Rhône Saint-Francois 2019, SEK 99,-

2813 Côtes du Rhône Reserve Blanc 2020, 109,-

6288 Domaine des Lauriers Vouvray 2020, SEK 145,-

7953 Schiefer Riesling Feinherb 2020, SEK 149,- 

5837 Bourgogne Les Murelles 2019, SEK 150,- 

5564 Domaine Chablis Thierry Mothe  2019, SEK 159,-

 

Röda viner

22324 Le Lion Fèroce 2020, SEK 109,-  Prisvärt lagringsvin

22800 Paul Jaboulet Parallèle 45 Rouge 2019, 119,-

2070 Kir Yanni Ramnista 2017, SEK 129,- Spännande lagringsvin

5470 Bourgogne Vielles Vignes de Pinot Noir Albert Bichot 2018, 135,-

2593 Château de Montignac 2018, SEK 149,-

2400 DeAetna 2019, SEK 159,- 

2449 Saint-Amour Empreinte d’Amour 2019, SEK 169,- Underskatta inte Beaujolais

Crozes-Hermitage Les Launes 2019, SEK 179,-  Alltid utmärkt för lagring

 

Bonusvin, nya personliga favoriter, alla lagringsfynd: 

2514 Madiran 19:10 2019, SEK 89,-  Billigare fyndvin för lagring

6578 District 7 Pinot Noir 2018, SEK 139,- 

2004 Cannonau di Sardegna Riserva 2018 SEK 129,-

2770 GR-174 2019, SEK 169,- Läckert Prioratvin Behöver rejält lång lagring

2726 Rioja Bordón Reserva 2014, SEK 129,- Prisvärd Rioja Har redan några lagringsår

 

Lagringsfynd = extra bra lagringsförutsättningar i förhållande till priset.

 

Till sida med tidigare vintips

 

Ännu hetare tips: Köp inget från Systembolagets ordinarie sortiment. Köp hellre från beställningssortimentet (kan numera beställas från på www.systembolaget.se) eller ännu hellre; köp utomlands, gärna direkt på en vingård!

 VARNING!!! Köp aldrig viner i Tetrapac och liknande! Undvik kartongviner (Bag-in-box) och PET-flaskor- de är absolut inte lagringsdugliga, om Du inte själv omgående tappar om till glasflaskor!  

Det är inte samma viner i Tetrapack eller Bag-in-Box som motsvarande viner på flaska, och de kan inte lagras. Du får heller aldrig chansen att få de vinupplevelser som man får genom att vinet lagras.

Köp hellre  "Lagringsvärda viner"  eller andra anständiga viner på flaska!  

Viner Du inte ska köpa:

- Köp aldrig flaskor i en märklig form, t.ex. fiskar, skruvade, sneda, etc.

- Köp aldrig vin i kulörta flaskor. (Färgade flaskor i olika nyanser av grönt eller brunt är godkända).

- Köp aldrig tyska viner med engelskt namn i kulörta flaskor.

- Köp aldrig viner som har diverse djur på etiketten, såvida det inte är lejon, noshörningar eller örnar, gärna i gammal tysk stil.

- Köp aldrig viner som är namngivna efter djur eller maträtter.

- Köp aldrig viner i förpackningar om 1 liter, 2 liter eller 3 liter. (1-liters och 1,5-liters (Magnum) eller större går dock utmärkt när det är glasflaska).

- Köp aldrig viner som är uppkallade efter vad de påstås passa till för mat.

- Köp aldrig s.k. kändisviner. Du betalar alltid för mycket i förhållande till kvaliteten.

 

Volymer för privatinförsel (per person):

Från 2004-01-01 gäller vid inresa från EU-land:

10 liter starksprit

20 liter starkvin

90 liter vin (=120 flaskor à 0,75 liter)

110 liter öl

eller mer, så länge det är för personligt bruk!!!!!!

"Som resande får du ta in hur mycket som helst för eget bruk," 

säger Eva-Lotta Hedin, produktionschef på Tullverket.

Gör det till en god vana att titta in hos Quercia lite då och då.....

 

                     Till Vin, vinställ m.m.