SENASTE NYTT 2024-05-06

 Välkommen till Quercia!!!

 

Quercia HB, Dalstugevägen 46, 61691 ÅBY   info@quercia.se 

Tel: 0708-488 931

BRA VINER FÖR LAGRING

OBS! Nu finns åter Quercia vinställ att köpa!

Se www.querciainterior.se

Dags igen för prisvärda viner som blir ännu godare med tiden!  

Tips för Maj 2024, måttligt dyra viner (< drygt 200,-)

OBS! Dyrare viner är nästan alltid lagringsdugliga, och man ska förvänta sig att de är goda. Inte minst är Champagner lagringsdugliga!

 

Vita viner

203201 Simsonig Chardonnay, 2023, SEK 99,-

5822 Leitz Eins Zwei Dry Riesling 2023, SEK 107,-

4151 Bonnet Blanc 2023, SEK 109,-

5244 Gustav Lorenz Gewürztraminer 2023, SEK 123,- Perfekt till matjessill!

53917 Vinho Verde 2022, SEK 129,-

6707 Alvarinho Contacto 2023, SEK 139,-

2950 Jonty’s Ducks Pekin White 2021, SEK 139,-

80604 Hoffmann Simon Klüsserather Bruderschaft Risling Trocken 2023, SEK 161,-

 

Röda viner

79687 Mas Janeil le Petit Pas 2022, SEK 119,-

92401 Carlevana Winery Rara Neagra Raritet, 2022, SEK 119,- 

73373 Chianti Classico Storia de Famiglia 2020, SEK 129,-

2704 Finca Negra Reserva Especial 2021, SEK 149,-

72022 Dão Touriga Nacionl 2019, SEK 155,-  Är redan lagrat några år!

Artuke Rioja Tinto 2023, SEK 159,-  Behöver några års lagring.

6551 Quara Malbec, 2019, SEK 169,-  Är redan lagrat några år!

 

Bonusvin, nya personliga favoriter, alla lagringsfynd: 

6578 District 7 Pinot Noir 2021, SEK 149,- 

2004 Cannonau di Sardegna Riserva 2020 SEK 159,-

2770 GR-174 2022, SEK 199,- Läckert Prioratvin Behöver rejält lång lagring

 

Lagringsfynd = extra bra lagringsförutsättningar i förhållande till priset.

 

Till sida med tidigare vintips

 

Ännu hetare tips: Köp inget från Systembolagets ordinarie sortiment. Köp hellre från beställningssortimentet (kan numera beställas från på www.systembolaget.se) eller ännu hellre; köp utomlands, gärna direkt på en vingård!

 VARNING!!! Köp aldrig viner i Tetrapac och liknande! Undvik kartongviner (Bag-in-box) och PET-flaskor- de är absolut inte lagringsdugliga, om Du inte själv omgående tappar om till glasflaskor!

Låt bli metallburkar också!  

Det är inte samma viner i Tetrapack eller Bag-in-Box som motsvarande viner på flaska, och de kan inte lagras. Du får heller aldrig chansen att få de vinupplevelser som man får genom att vinet lagras.

Köp hellre  "Lagringsvärda viner"  eller andra anständiga viner på flaska!  

Viner Du inte ska köpa:

- Köp aldrig flaskor i en märklig form, t.ex. fiskar, skruvade, sneda, etc.

- Köp aldrig vin i kulörta flaskor. (Färgade flaskor i olika nyanser av grönt eller brunt är godkända).

- Köp aldrig tyska viner med engelskt namn i kulörta flaskor.

- Köp aldrig viner som har diverse djur på etiketten, såvida det inte är lejon, noshörningar eller örnar, gärna i gammal tysk stil.

- Köp aldrig viner som är namngivna efter djur eller maträtter.

- Köp aldrig viner i förpackningar om 1 liter, 2 liter eller 3 liter. (1-liters och 1,5-liters (Magnum) eller större går dock utmärkt när det är glasflaska).

Box- och tetraviner kan duga om Du använder dem för att göra såser, koka skinka i, eller gör långkokt kött (t.ex. Stracotto eller Pulled meat) eller när vinets kvalitet är av underordnad betydelse.

- Köp aldrig viner som är uppkallade efter vad de påstås passa till för mat.

- Köp aldrig s.k. kändisviner. Du betalar alltid för mycket i förhållande till kvaliteten.

- Köp inte bluffviner som svenska importörer har ”hittat på”, d.v.s. de har låtit blanda ihop (inte sällan i Simrishamn), av viner från överskottslagret och gett dem diverse påhittade namn, som ger sken av att vinerna är äkta vara från en existerande vinproducent, men som inte finns!

 

Volymer för privatinförsel (per person):

Från 2004-01-01 gäller vid inresa från EU-land:

10 liter starksprit

20 liter starkvin

90 liter vin (=120 flaskor à 0,75 liter)

110 liter öl

eller mer, så länge det är för personligt bruk!!!!!!

"Som resande får du ta in hur mycket som helst för eget bruk," 

säger Eva-Lotta Hedin, produktionschef på Tullverket.

Gör det till en god vana att titta in hos Quercia lite då och då.....

 

                     Till Vin, vinställ m.m.